酸辣湯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜67ｇと葱98ｇと人参32ｇとしめじ29ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 鍋に幅０、５ｃｍに整えた野菜を乗せる
-
3
豚挽肉150ｇとシラタキ（タイ）を２ｃｍに刻んで木綿豆腐を１、５ｃｍに整え乗せる
- 4 酒小匙１と芝麻醬小匙０、５とコチュ醬大匙１、ラー油大匙０、５と胡椒小匙０、５と御湯６０５ｍｌを乗せ灌ぐ
-
5
中火を5分通す
- 6 醬油大匙２を灌ぎ味を整える
- 7 御椀に豚挽肉と野菜を乗せ汁を灌ぐ
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- カテゴリ
- サンラータン（酸辣湯）
- 料理名
- 酸辣湯
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