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ブロッコリー茹でサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • ブロッコリー

    165ｇ

  • 湯

    ８１７ｍｌと塩小匙１

  • 彩りソルトお好みでドレッシング

    小匙０、５

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー茹でサラダ
  • 300円前後

ショッピング直後茹で

作り方

  • 1

    ブロッコリー165ｇ茎に線を入れ鍋に湯８１７ｍと塩小匙１を乗せる

  • 2

    ブロッコリーを笊に乗せ水を通す

  • 3

    ブロッコリーを火を通し塩湯に乗せ２、５分～４分中火を通す

  • 4

    笊に湯を通す

  • 5

    御皿に茹でたブロッコリーを乗せ彩りソルトを小匙０、５乗せる

  • 6

    お好みでドレッシングを灌ぐ（美味しくなるコツ参照）

きっかけ

ビニール包装選んだ

おいしくなるコツ

お好みドレっシングを灌ぐ
（生卵１個と塩胡椒小匙１、粉唐辛子少々、と酢７０ｍｌをミキサー混ぜ等）

レシピID: 1150010538

公開日：2015-12-08 09:41:05.0

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料理名
ブロッコリー茹でサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ブロッコリー塩湯ドレッシング

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