大豆とほうれん草鶏肉ひじき煮 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 大豆大匙２を水３２０ｍｌに1１０～１2時間浸す
- 2 鶏肉150ｇを幅２ｃｍに整える
- 3 人参70ｇとほうれん草25ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 サイズ１、５ｃｍに整える
- 5 生ひじき198ｇを笊に乗せ水を通す
- 6 フライパンに油小匙０、５をい温め鶏肉150ｇに中火を1分通す
- 7 生ひじき人参ほうれん草大豆を乗せ０、５分中火を通す
- 8 酒大匙１、醬油大匙１，５と味醂小匙１と砂糖小匙０、２を灌ぎ3~5分弱火を通す
- 9 御皿に乗せお好みで七味唐辛子を少々乗せる
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- カテゴリ
- ひじきの煮物
- 料理名
- 大豆とほうれん草鶏肉ひじき煮
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