【にんにくコンソメスープ】野菜たっぷり♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜類は2㎠くらいの食べやすい大きさに切り、にんにくは薄い輪切りにしておく。
- 2 鍋に油をひき、にんにくを入れて香りをつけたら、固めの野菜から順に入れ塩胡椒で軽く炒める。全体に火が通ったら水を加え、沸騰させる。コンソメを加え約15分煮込む。
- 3 器に入れ、パセリをふりかけて完成♪
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- にんにくコンソメスープ
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