【ささみとキャベツのカレー炒め】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切っておく。キャベツも食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
-
2
フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。表面に少し焼き目をつける。
-
3
鶏肉に大体火が通ったところでしめじを加え、さらに炒める。
-
4
キャベツを加え、全体がしんなりしたら塩・胡椒・カレーパウダーを加えて全体に混ぜ合わせる。火を止める直前にスライスチーズを加え、余熱で溶かしながらざっくりと混ぜる。
-
5
お皿に盛り付けて、完成♪
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- 料理名
- 鶏とキャベツのカレー炒め
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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