ぶった切り！フレッシュコーンの天ぷら✿ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生のトウモロコシ １本
- 揚げ油 適量
- ----揚げ衣----
- ☆天ぷら粉 40g
- ☆塩 少々
- ☆水 50g
作り方
-
1
生のコーンを２cm幅の輪切りにする。
芯の部分は固いので、指を切らないよう気をつけて！
-
2
☆を混ぜて衣を作り、コーンをくぐらせて170度の油でカラッと揚げる。
以上(｀_´)ゞﾊｯ
薄く色づくくらいまで揚げると香ばしくて美味しい♪ -
3
ザクザク衣にコーンが甘ぁい♡
揚げたてに塩をすこ〜しふって食べると絶品です！
-
4
薄めに1cm幅くらいで作るのも、食べやすくて良いです。
お子さん向き♡
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昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。
生存確認はこちら→http://profile.rakuten.co.jp/hakka
※注意 私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。
トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603
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それだけなのに、驚くべきこの美味しさは何？