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母直伝!我が家のタルタルソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
母直伝!我が家のタルタルソース
  • 100円以下

母直伝のタルタルソースです。ポイントは、らっきょの酸味でさっぱり味です。

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wで50秒。

  • 2

    ゆでたまごとらっきょうをみじん切りにし、ボールに入れて、1と混ぜる。

  • 3

    マヨネーズと、シーザードレッシングとレモンをいれ底からしっかりと混ぜて、塩こしょうで味を調える。

きっかけ

母から教えてもらったタルタルを我が家でも作って食べたくて。
揚げ物に添えるとさっぱりなので、ぱくぱくいけます。

おいしくなるコツ

らっきょの酸味がおすすめポイントなので、あれば是非入れてみてください。玉ねぎは雑に切っても歯ごたえがいいので、ざっくり切って大丈夫です。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > ゆで卵
食材:
野菜 > その他の野菜 > らっきょう

レシピID: 1150010216

公開日:2015.06.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.07.10

    エビフライを作ったので作りました。美味しかったです。ご馳走さまでした^_^

    ありがとうございます!作ってくれて嬉しいです♡エビフライ美味しそうですね(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タルタルソース
料理用途
普段の料理

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