材料2つだけ思いたったらすぐ!ガトーショコラ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
- 卵 4個
- ミルク板チョコレート 1枚
- ビター板チョコレート 2枚
作り方
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1
卵を卵黄と卵白に分けて、メレンゲを作ります。
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2
つのが立つくらいまでしっかりと。
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3
板チョコをボールに割りいれ、湯煎でとかし、卵黄をまぜます。この時、手早くしないとチョコが固まるので、注意です。
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4
メレンゲを3分の1入れてまぜます。しっかりまぜて大丈夫です。
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5
残りのメレンゲをいれて、ふんわり、泡をつぶさないように、ボールの底からまぜます。
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6
あとは、炊飯器のお釜に流しいれて。
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7
ケーキモードで40分くらいほっとくだけ!
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8
粉砂糖やフルーツを添えてきれいにデコレーションして完成!
きっかけ
甘党の夫に、初めての父の日になにかスイーツをと思い思いたったのが、ガトーショコラだったので。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で1晩冷ますとおいしくなります!
- レシピID:1150010206
- 公開日:2015/06/22
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