塩トマトで♪ピーマンと人参のチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨はたっぷりの熱湯で戻して、４cmくらいの長さに切っておく。
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2
ピーマンとニンジンは千切りにする。
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3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、ニンジンを炒め、続いてピーマンも入れ、さっと炒める。
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4
野菜をよけて豆板醤を入れ、フツフツしたら全体を混ぜる。
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5
水を切った春雨と☆の調味料を入れ、中火で炒め煮にする。
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6
水分が飛んだらゴマを混ぜ、ごま油を入れサッと混ぜテリを出して出来上がり。
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7
野菜だけでもとっても美味しく出来ます。
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8
塩トマトはこちらを使用してます。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010142/
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- 料理名
- 野菜だけのチャプチェ
薄荷パン
昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。
生存確認はこちら→http://profile.rakuten.co.jp/hakka
※注意 私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。
トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603
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ちゃかみ05112015/07/12 20:17
これ好きな味です～o(≧▽≦)o夫にも好評でした！素敵レシピありがとうございます♪
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塩トマト君がみりんちゃんと頑張った☆