鶏胸肉のスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の繊維を切る様に厚さ1㎝〜1.5㎝位に削ぎ切りする。約10枚程。
-
2
袋に⚪️を入れて揉み込む。20〜30分位常温で放置。
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3
フライパンに油を入れてもやしを炒める。軽く塩こしょうする。お好みのしんなり感になったらお皿に取り出す。
-
4
もやしを炒めたフライパンに油を足し、肉を焼いていく。
あまり動かさず焼き色を付けます。
-
5
両目焼けたら⚫️の調味料を加え煮詰めていく。
- 6 タレがよく絡んだら、丼にご飯、もやし、肉、ブラックペッパーの順番に盛る。タレもかけて！お好みでネギを散らしても！
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