ピリ辛麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにして水にさらしてアクをぬいておきます。玉ねぎ、ニンニク、しょうが、唐辛子はみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油とサラダ油、唐辛子を入れて火にかけます。気泡が出てきたらニンニク、しょうが、玉ねぎを入れて炒めます。
- 3 豚ひき肉とナスも炒めて、火が入ったら◆を入れて煮立てます。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 麻婆茄子
＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
るもちゃん2020/09/02 21:45
美味しくいただきました✨
ありがとうございました！ -
maimai10282019/09/25 20:32
玉ねぎを使っているのに辛くて美味しい(･д･)
スピーディーに仕上がり大助かりでした。
ちょっと残ったのはお弁当にも(^^)d -
ソヌ09052016/01/11 17:20
辛いです！でもすごく美味しかったです（≧∇≦）また作りたいです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
