【納豆パスタ】めんつゆでさっぱり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に水を張り、塩を加えてスパゲッティを茹でる。玉ねぎはくし切り、しいたけは輪切りにし、まいたけとしめじはほぐしておく。
- 2 玉ねぎはくし切り、しいたけは輪切りにし、まいたけとしめじはほぐしておく。
- 3 フライパンに油を薄く引き、玉ねぎ、しいたけ、まいたけ、しめじ、納豆を加えて炒める。火が通ったらめんつゆを入れ一煮立ちさせる。
- 4 茹で上がったパスタを2に加え、ざっと絡ませ火を止める。
-
5
4を皿に盛り付け、おろした大根と刻んだ大葉を飾って出来上がり♪
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アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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