柚子大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根206ｇの皮を剥き幅０、７ｃｍに整える
- 2 容器に砂糖大匙０、８と酢大さじ２、５を乗せレンジに入れ1分温める
- 3 大根を砂糖と酢に乗せ味を整える
- 4 柚子5ｇを笊に乗せ水に通す
- 5 幅０、５ｍｍに整え大根で香りを漬ける
- 6 15分冷蔵庫に入れ味を整える
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