新玉葱茄子人参ナンプラー醤油サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子と新玉葱と人参を笊に乗せ水を通す
- 2 幅２ｃｍに整える
- 3 油36ｇをフライパンに温める
-
4
茄子と新玉葱と人参を
乗せ3分中火を通す - 5 クッキングペーパーで油をぬき御皿に乗せる
- 6 豆苗を２、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
-
7
容器にナンプラー少々と醤油を大匙１、５灌ぐ
- 8 豆苗と塩小匙０、２と醤油ナンプラーを野菜に乗せる
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