収獲大豆味噌もろ胡 レシピ・作り方

収獲大豆味噌もろ胡
  • 約15分
  • 300円前後
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id1150006886収獲大豆味噌

材料(1人分)

  • 胡瓜 0、5本
  • 小匙1
  • 小匙0、5
  • 小匙0、5
  • 味噌 大匙1

作り方

  1. 1 胡瓜0、5本を笊に乗せ水を通す
  2. 2 塩小匙1を胡瓜0、5本に混ぜ味を整える
  3. 3 酢小匙0、5と水小匙0、5を容器に灌ぎ胡瓜0、5本を乗せ味を整える
  4. 4 酢漬け15分後御皿に乗せる
  5. 5 味噌大匙1を御皿に乗せる

きっかけ

収獲大豆を利用

おいしくなるコツ

鰹節を小匙1乗せる

  • レシピID:1150008973
  • 公開日:2014/01/30
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐きゅうり
関連キーワード
大豆 胡瓜
料理名
収獲大豆味噌もろ胡
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