スチームブロッコリーとマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー １房
- スチーム水 ２９４ｍｌ
- ブロッコリー茎利用マヨネーズ 大匙１、５
- 塩 少々（小匙０、３）
作り方
- 1 スチーム器に水２９４ｍｌ灌ぎクッキングシートを敷きブロッコリーを１房３、５ｃｍに整え乗せる
- 2 ６分弱火から中火スチーム
-
3
御皿にスチームブロッコリーを乗せる
- 4 塩少々（小匙０、３程度）乗せ味を整える
-
5
id1150008749ブロッコリー茎利用マヨネーズを大匙１、５スチームブロッコリーに乗せる
- 6 参考）ブロッコリー茎マヨネーズ（ミキサーに茎と酢４０ｍｌと油８０ｍｌ塩胡椒少々、卵１個をブレンド）
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