からし菜ブロッコリーカリフラワーおろし大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スチーム器に水を３００ｍｌ灌ぎ水で洗ったカリフラワーとブロッコリー各１房ごとにクッキングペーパーで区切り乗せる
2. 2 ６分強火を通す
3. 3 カリフラワーとブロッコリーの茎をぬき、御皿に乗せる
4. 4 大根の皮むき幅１、５ｃｍに整えお皿に乗せる
5. 5 からし菜とミックスレタスを笊に乗せ水を通す

   

6. 6 からし菜とミックスレタスを６ｃｍに整え胡麻を小匙１を乗せる

   

7. 7 ２皿に野菜を乗せる

   

8. 8 砂糖小匙０、５と酢大匙１と醤油大匙１、５を混ぜレンジで１分温める

   

9. 9 大根皮むきおろし器で１２０ｇ下す

   

10. 10 野菜サラダ各種におろし大根小匙１、５と手順８レンジドレッシングを乗せる