ニラが主役☆春雨炒めレシピ・作り方

Name: ニラが主役☆春雨炒め
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: にら １わ; 春雨（乾） ひとつかみ; 人参 小２分の１本; ひき肉 １００ｇ; にんにく ２かけ; だし粉末 小匙１杯; 塩コショウ 少々; ごま油 小匙１杯; 醤油 小匙１～２杯; 鷹の爪（輪切り） １本分

約15分
100円以下

ゆっぴー3232

サッとできるお手軽料理。風邪予防にも！！

みんながつくった数 125 件

材料（３～４人分）

にら１わ
春雨（乾）ひとつかみ
人参小２分の１本
ひき肉１００ｇ
にんにく２かけ
だし粉末小匙１杯
塩コショウ少々
ごま油小匙１杯
醤油小匙１～２杯
鷹の爪（輪切り）１本分

作り方

1 ニラは４ｃｍ程度にザク切り、春雨は水に戻して半分に切る。人参はニラと同程度の細切り、にんにくは荒めのみじん切りにしておく。
2 ひき肉とにんにく・鷹の爪を炒め、肉の色が変わったら人参を加えて炒める。人参に火が通ったら春雨を加えて炒め合わせる。
3 ニラを加えて混ぜ合わせ、だし粉末・塩コショウを加える。全体に味が馴染んだら、ごま油・醤油を加えて混ぜ、火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にらのお裾分けを頂いたので。

レシピID：1150008621
公開日：2013/11/23

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つくったよレポート（36件）

Addie
2023/06/22 19:43

たまごを入れてみました。味付けとてもよかったです(^^)
まどちゃ
2023/04/04 18:53

簡単美味しくできました！
syou00
2022/07/12 18:23

美味しく作ることが出来ました。
*sami*
2022/06/01 16:54

簡単なのにとても美味しかったです！
我が家のニラをたっぷり入れました☆
また作りたいと思います

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

楽天レシピ 2020.03.23　15:20

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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楽天レシピ 2014.05.27　17:47

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