大根ピーマン蒟蒻唐辛子炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蒟蒻と大根を笊に乗せ水を通す
- 2 大根皮を剥き、蒟蒻と幅１、５ｃｍに整える
- 3 ピーマンを笊に乗せ水を通す
- 4 ピーマンの種抜き、０、５ｍｍに千切り、フライパンに油小匙０、５温める
- 5 大根と蒟蒻をフライパンに乗せる
- 6 味醂３０ｍｌと醤油３８ｍｌと砂糖小匙０、２で味付け３分中火を通す
- 7 唐辛子小匙０、２を大根蒟蒻ピーマンに乗せ味を整える
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 大根ピーマン蒟蒻唐辛子炒め煮
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r0417n06132014/11/27 23:10
ご馳走様でした！
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汁なし調理