雌株と韮葱味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 韮 １５ｇ
- 雌株 ８ｇ
- 葱 ２２ｇ
- 味噌 小匙１
- 御湯 ３００ｍｌ
- 鰹節 小匙０、５
作り方
- 1 韮１５ｇと葱２２ｇを笊にのせ水を通す
- 2 葱を幅１～２ｃｍの輪切りに整える
- 3 鍋の御湯３００ｍｌに鰹節小匙０、５を入れ、輪切り葱と雌株８ｇと韮１０ｃｍをきざんでのせる
- 4 ３分中火を通す
-
5
味噌小匙１を御湯に入れ味を整え１、５分弱火を通す
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- その他の味噌汁
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