豚バラ筍ピーマン生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラ肉１９８ｇを２０ｃｍに揃える
- 2 筍を薄く刻んでピーマン６１ｇの種抜き千切り
- 3 葱３６ｇ輪切りに整え、笊で水を通す
-
4
フライパンに油小匙０、５
と生姜６ｇ温めバラ肉１９８ｇに中火を３分通す -
5
塩胡椒小匙０、８と酒大匙１で味を整え、葱３６ｇと筍２７ｇとピーマン６１ｇに中火を通す
-
6
牡蠣油小匙０、５と醤油小匙１と砂糖小匙０、２と胡麻小匙０、５で味を整え１分中火を通す
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラ筍ピーマン生姜炒め
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