豚肉筍キャベツおろし大根ぽん酢焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 筍３２ｇとキャベツ７６ｇ、人参５ｇ、小葱１０、８ｇを笊に載せ水を通す
- 2 筍縦薄、キャベツ１５cm、人参角、小葱輪切り
- 3 豚肉１９５ｇを２０cmに分ける
- 4 フライパンに油小匙０、５と生姜千切り４ｇを温める
- 5 豚肉１９５ｇに３分中火を通す
- 6 塩小匙０、２で味を整える
- 7 筍縦薄、キャベツ１５cm、人参角、小葱輪切りをフライパンに載せ１分強火を通す
-
8
おろし器で大根をおろし
大匙２とポン酢大匙１、５をフライパンに載せ味を整える
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