大根胡瓜浅漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 容器に水308mlとお酢大匙1、5載せる
- 2 大根と胡瓜を笊に載せ水を通す
- 3 大根5mmいちょう、胡瓜は蓮に刻んでお酢と水に20分漬ける
-
4
笊で酢と水を通してから
浅漬け塩とタッパーに載せ5分保冷 - 5 水抽出後、余分な水分を除くお皿に載せる
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根胡瓜浅漬け
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