若鶏挽肉大根葉マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油小匙０、５をフライパンに温め、挽肉７３ｇに火を通す
-
2
生姜汁小匙０、５で味を整える
-
3
ほうれん草を笊に載せ８cmに長さを整える
-
4
火が通ってから木綿豆腐を載せ、豆板醤小匙１と牡蠣油小匙０、５、醤油３６ml、酒小匙１で味を整える
-
5
フライパン中火焼き３分後、お皿に載せる
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 若鶏挽肉大根葉マーボー豆腐
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