茄子とミミガーの牡蠣油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 味付きミミガーをお皿に載せほぐす
- 2 ミミガーを食べやすく刻む
- 3 茄子を乱切りに分ける
- 4 葱38ｇを細切りに準備
- 5 生姜千切りをフライパンに胡麻油温め載せる
- 6 １分火を通してから茄子と葱に中火を１、５分通す
- 7 味付きミミガーをフライパンに載せ１分火を通す
- 8 酒小匙１、５で味を整える
- 9 塩胡椒小匙０、５と醤油小匙１で味を整える
- 10 お皿に茄子ミミガー葱炒めを載せ完成
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- 料理名
- 茄子とミミガーの牡蠣油炒め
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4045g2015/06/05 23:07
美味しかったです(^○^)ごちそうさまでした。
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