馬鈴薯天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 馬鈴薯 ２個
- 卵 １個
- 天ぷら粉 大匙１、５
- ソルト 小匙０、４
- 油 ２６０ml
作り方
- 1 馬鈴薯を２０cmに分け、容器に載せる
- 2 溶き卵を容器に１個入れる
- 3 小匙０、４塩で卵味を整える
- 4 天ぷら粉大匙１、５～２で衣を整え馬鈴薯と合わせる
- 5 油２６０mlを低温に温め、馬鈴薯衣を載せ、３～５分火を通す
-
6
クッキングペーパーで油抜き、お皿に載せ完成
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- その他の卵料理
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