筍さっと煮 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ゆでた筍 １個（約２５０ｇ）
- 油 小匙１杯
- だし汁 大匙２杯
- 砂糖 小匙１杯
- 醤油 小匙２杯
- 削り節 小袋１パック
作り方
- 1 あらかじめ茹でておいた筍を縦半分に切って薄切りにする。
- 2 １を油で軽く炒め、だし汁・砂糖・醤油を加えて煮絡める。
- 3 火を止めて、削り節をまぶす。
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- たけのこ
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かっぺ42172013/05/19 14:30
筍を沢山頂いたので作りました。さっとできておいしくて、最高です！ありがとうございました！
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