こしあぶら混ぜごはん～ver.塩味～ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 ２合
- こしあぶら新芽 中ボウル１杯分
- 塩 小匙１杯弱
作り方
- 1 米は研いで少なめの水加減で炊く。こしあぶらは、がくの部分を取り除いて水洗いする。
- 2 熱湯に塩（分量外）を入れ、こしあぶらをサッとゆでる。
- 3 ２を冷水にとり、水を切ってから細かく刻み、塩と混ぜる。
- 4 炊きたてご飯に３を混ぜ込み、盛り付ける。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
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かっぺ42172013/05/15 21:01
とても綺麗な緑で、食欲UPのご飯になりました。とても簡単に作れるから、良いですね♪
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