茄子と三ツ葉ときゃべつの酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツと茄子と三ツ葉を笊に載せ水を通す
- 2 茄子縦切り、三ツ葉１５cm用意
-
3
お酢大匙２をお皿に載せる
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4
醤油小匙０、５をお酢に載せる
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5
砂糖大匙０、６で味を整える（レンジ０、5分）
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6
スチーム器に水を入れ、茄子三ツ葉キャベツを３分蒸す
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7
キャベツを食べやすく分け甘酢お皿に載せ味を整える
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と三ツ葉とキャベツの酢漬け
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LINママ2015/05/08 15:52
酢のものが食べたいといわれ、作ってみました。さっぱりして美味しかったです
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