キャベツとセロりとステーキ レシピ・作り方

キャベツとセロりとステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
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おろし器で大根おろしステーキに添えると美味

材料(2人分)

  • 牛肉ステーキ 376g
  • キャベツ 78g
  • セロり 36g
  • 各小匙0、5
  • ソルトペッパー 少々(小匙0、2)
  • 焼肉のタレ 大匙1、5
  • 醤油 50ml
  • 味醂 36ml
  • 35ml
  • 大根 78g

作り方

  1. 1 ステーキ肉を15cmに分ける
  2. 2 ステーキ皿に油各小匙0、5温め、ステーキ肉を載せる
  3. 3 キャベツとセロりを笊に載せ水を通す
  4. 4 10cmに刻んで塩胡椒少々で味を整える
  5. 5 酒各小匙0、5と焼肉のタレ大匙1、5で味を整え3、5分中火を通す
  6. 6 焼肉のたれ(醤油50mlと味醂36ml、酒35mlに大根おろしを載せ1、5分火を通す)

きっかけ

ステーキ肉サイコロ

おいしくなるコツ

ポン酢おろし大根漬け

  • レシピID:1150007273
  • 公開日:2013/05/06
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用キャベツ
関連キーワード
キャベツ セロり ステーキ 牛肉
料理名
キャベツとセロりとステーキ
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