スチーム新じゃがフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃが芋 ３６０ｇ
- スチーム水 ３７８ml
- 油 ３４６ml
- 大蒜ソルト 小匙０、８
作り方
- 1 新じゃが芋をよく水に通す
-
2
１／４を蒸し器に水入れ、クッキングペーパーに載せ、１０分蒸す
-
3
油３４６ml低温にスチーム新じゃが芋を載せ１、５分火を通す
-
4
油を整え大蒜ソルトで味を整え完成
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- スチーム新じゃがフライ
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