えのきとあさりと葱煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさり（むき身）を笊に載せ水を通す
- 2 葱１３、７ｇを笊に載せ水を通す（輪切り５cm）に整える
- 3 えのき１/4束に水を通す
- 4 １５cmに揃えほぐす
- 5 フライパンにえのきと葱とあさりを載せ、酒３０mlと醤油２０、６mlで味を整える
- 6 中火で５分火を通す
- 7 お皿に載せ完成
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- えのきとあさりと葱煮
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多様化可能完成１５分