鮪と葱味醂味噌生姜炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に鮪とおろし生姜５ｇで味付け、酒小匙１と味醂大匙１に味噌小匙１、５で味付け保冷１５分
- 2 セロりを笊に載せ水を通す
- 3 フライパンに胡麻油小匙１を温め、鮪を載せ中火を通す
- 4 セロりをフライパンに載せ０、５分火を通す
-
5
鮪に火が通ってからお皿に載せる
- 6 胡麻風味付け完成
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 鮪と葱と味醂
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