白菜あさりほうとう レシピ・作り方

作り方

1. 1 笊に白菜と葱を載せる
2. 2 笊で水を通す
3. 3 白菜千切り、人参、葱蓮切りをお皿に載せる
4. 4 お湯と鰹粉に１、５分火を通す
5. 5 スチーム器に水入れ里芋を載せ１５分蒸す
6. 6 出汁つゆに麺つゆ３５ml
   と白菜、あさり、里芋とほうとうを入れ弱火で３分火を通す

   

7. 7 里芋と人参蓋を載せ１、５分弱火を通す

   

8. 8 味噌小匙１を鍋に入れ味を整える

   

9. 9 １５分弱火を通す

   

10. 10 お椀につゆと白菜あさり、葱、ほうとうを入れ完成