定番 ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ひじき １００ｇ
- 大豆水煮 １００ｇ
- にんじん 1/2本
- ちくわ ２本
- いんげん １０本ぐらい
- ☆醤油 大さじ1 1/2
- ☆みりん 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆三温糖 大さじ１ 1/2
- だし汁（水１００ｃｃ＋だし小さじ1/2) 100ml
- 油 大さじ１
作り方
-
1
ひじきはざるに入れ水洗いし水気を切って、ちくわは１ｍｍ幅の輪切り、人参は千切り、いんげんは斜め切りにしておく。
☆の材料をあらかじめ一緒に混ぜて下準備しておく。
-
2
フライパンに油を入れ人参がしんなりとするまでいため、いんげん・ちくわ・大豆・ひじきを入れて炒めていく
-
3
☆・だし汁を２に入れ煮ていく。
だし汁がほぼなくなるまで時々返しながら煮ていく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 我が家の定番ひじき煮
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
