蒟蒻牛蒡しめじスペアリブ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油をフライパンに温め、生姜に０、５分火を通す
-
2
スペアリブに中火を通す
- 3 笊に牛蒡、蒟蒻、しめじを載せ、水を通す
- 4 牛蒡輪切り、蒟蒻角切り、しめじをほぐす
-
5
牛蒡、蒟蒻しめじをフライパンに載せ火を通す
- 6 酒大匙２と味醂大匙１、５と醤油３８ml、葱輪切りを載せ味を整える
-
7
ミネラル水３００mlでスペアリブに味付け、味噌小匙０、８で味を整える
-
8
汁気少量まで中火を通す
- 9 お皿にスペアリブと、牛蒡、蒟蒻、しめじを載せ完成
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- カテゴリ
- スペアリブ
- 料理名
- 蒟蒻牛蒡しめじスペアリブ
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