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郡山のキャベツ餅作ってみました めんつゆ使用で簡単 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
郡山のキャベツ餅作ってみました めんつゆ使用で簡単
  • 300円前後

お正月のおもち料理に加えてくださいね

作り方

  • 1

    キャベツを洗って、一口大に切ります。

  • 2

    餅はレンジで柔らかくして、一口大にちぎっておきます。

  • 3

    フライパンに油を熱して、キャベツを炒め、しんなりしたらめんつゆで味付けして餅をからめます。

きっかけ

福島県の郡山市の料理ということでテレビで紹介されており、食べてみたいという意識が高まりました。

おいしくなるコツ

めんつゆだけの味付けでしたが、鰹節をちらしてもおいしいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
各国料理:
日本各地の郷土料理 > その他の郷土料理

レシピID: 1150006530

公開日:2013-01-04 15:08:07.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.09.19

    お餅がこれまでになくいい感じにおかずになりました。美味しかったです。

    秋、涼しくなると、おもちがもっとおいしく感じられます。ご覧いただきありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2013.01.21

    ケンミンショーで知り作ってみました。ちょっと汁っぽくなってしまいましたが、これはこれでおいしかったです。簡単レシピ万歳 (*^o^)!!

    私のレシピをご覧いただありがとうございます。私は、これからもキャベツ餅を作りますよ。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

カリスマおばちゃん
カリスマおばちゃん 2013.01.04 15:06

キャベツのシャキシャキ感と餅のもっちり感が絶妙にマッチしています。子どもは、珍しくキャベツをたくさん食べていました。

関連情報

料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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