えのき茸海老焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜千切り、葱輪切り用意
- 2 海老に水を通す（輪切り）
- 3 えのき茸を５cmに揃える
- 4 スチーム機に水入れ、人参を載せ５分蒸す
- 5 胡麻油をフライパンに載せ、海老と葱白菜とスチーム人参に中火を３分通す
- 6 蕎麦を笊に載せお湯を通す
-
7
フライパンに酒と焼きそばを載せ０、６分火を通す
- 8 ソースで味を整え鰹節小匙０、６で味漬け完成
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
- 料理名
- えのき茸海老焼き蕎麦
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