えのきと豚肉コーラルラビ炒り レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきと葱と生姜とコーラルラビを笊に載せ水を通す
2. 2 えのきの根を抜き、葱輪切り、生姜とコーラルラビをスライサーでスライス準備

   

3. 3 容器に水入れスライスラビを載せる

   

4. 4 豚肉136ｇを１５cmに揃える
5. 5 フライパンに胡麻油小匙０、５を温め、生姜4ｇに中火を０、５分通す
6. 6 豚肉とえのきと葱とコーラルラビをフライパンに載せ３、５分火を通す
7. 7 酒小匙１と醤油大匙１、５、牡蠣油小匙０、６で味を整える
8. 8 お皿に豚肉野菜を載せ完成