葱ホッケ（紹興酒）焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホッケ干物 ０，５～１枚
- 紹興酒 大匙２
- 葱 １３，８ｇ
- 醤油 小匙０，３
- グリル水 ３６０ml
作り方
- 1 ホッケ１枚に紹興酒を載せ、５分味付けグリルに水入れる
- 2 アルミをグリルに載せ、ホッケと葱に中火を通す
-
3
7～１０分中火を通す
（５分で裏返す） - 4 お皿に載せお醤油小匙０，３で味付け完成
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