トマトキャベツメンマなめこ醤油ラーメン レシピ・作り方

トマトキャベツメンマなめこ醤油ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
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10分完成新発見ラーメンスープ

材料(1人分)

  • なめこ 15,7g
  • きゃべつ 30,6g
  • メンマ 20,6g
  • トマト 1個
  • 13,8g
  • 胡麻油 小匙0,5
  • あさり 10~17粒
  • 御湯 700ml
  • ラーメン 1束250g
  • 醤油ラードスープ 1袋
  • 300ml

作り方

  1. 1 なめことキャベツ、葱、メンマ、トマトを笊に載せ水を通す
  2. 2 なめこ根を切り離す
  3. 3 キャベツ15cm、葱蓮切り、トマト6等分準備
  4. 4 メンマ塩を水に載せ塩抜き
  5. 5 フライパンに胡麻油を温め生姜5gとあさりむき身10~17粒に中火を通す
  6. 6 キャベツ、トマト、葱、なめこを載せ塩胡椒小匙1で味を遠載せる
  7. 7 御湯700mlにラーメン1束入れ3分中火を通す
  8. 8 容器にラーメンスープラード入りを1袋入れ湯300ml濯ぎ茹でたて湯通しラーメンを載せる
  9. 9 フライパン炒りあさり野菜とメンマを載せ完成

きっかけ

初醤油ラーメン味見

おいしくなるコツ

お好みで海老や海苔を載せる

  • レシピID:1150006247
  • 公開日:2012/11/16
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なめこ キャベツ メンマ ラーメン
料理名
トマトキャベツメンマなめこ醤油ラーメン
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