ホットケーキミックスで★さつまいものカップケーキ レシピ・作り方
材料(6(個)人分)
- サツマイモ 中1本150g程度
- 砂糖 大さじ3
- バター 40g
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 牛乳 150cc
- ゴマ 大さじ1
作り方
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1
さつまいもは皮をむき1センチ角に切る。砂糖をかける
ふんわりラップをかける
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2
3分程度レンジにかけ温かいうちにフォークでつぶす
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3
パターを切って加え混ぜる
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4
ゴマ・卵・牛乳・ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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5
170℃に予熱したオーブンで25~30分焼く
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- サツマイモのカップケーキ
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