小松菜とろろ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お湯460mlに塩小匙0,5t鰹出汁小匙1、醤油大匙0,5で味を整え1,5分中火を通す
- 2 小松菜を笊に載せ15cmに揃える
- 3 お湯に酒小匙1,5と小松菜を載せ0,5分中火を通す
- 4 お椀にとろろ入れ小松菜と醤油鰹出汁塩小匙0,5で味を整えた汁を載せる
- 5 完成
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 小松菜とろろ汁
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