スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
しめじ→石づきをとり、小房に分けます
ピーマン→薄切り
じゃがいも→5mm幅のいちょう切り -
2
フライパンにサラダ油を熱し、1の材料を炒め、塩コショウ少々で味付けをします。
粗熱をとります。 - 3 ボウルに卵を溶き、2をいれて混ぜます。
- 4 サラダ油を熱したフライパンに、3を流し入れ、こんがり焼き色がつくまで、中火で加熱。
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5
火を止め、4の上に大きめの皿をかぶせて、ひっくり返します。
ひっくり返したら、すべらせるようにフライパンへ。 -
6
ふたをして弱火で加熱。
中まで火がとおったら出来上がり☆
ケチャップをつけて召し上がれ♪
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®️en®️in2012/11/26 22:09野菜もタップリ入れて作りました!
おいしかったです☆