蟹クリームフライキャベツ胡瓜サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油360mlを低温に温め、蟹クリームフライ衣付を載せ3分きつね色まで火を通す
- 2 胡瓜13,6gとキャベツ78gを千切り後笊に載せ水を通す
- 3 お皿に野菜を載せ塩胡椒少々で味を整える
- 4 3分低温蟹クリームを裏がえす
- 5 蟹クリームフライ2分~3,5分低温度から中温に油温度を変えて火を通す
- 6 お皿に載せゴマトンカツソースで味を整え完成
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