瓜トマトチキン竜田バーグ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に鷄挽き肉１３７，８ｇと生姜汁５，６ml、葱輪切り１０，５ｇを載せる
- 2 塩コショウ少々で味を整え練る
-
3
卵１個を溶き、鶏肉をくぐらせ、中温油１３０mlにいれ５分火を通す
-
4
トマト収穫
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5
揚げたてバーグとトマト南瓜いちょう切りと瓜１５cmを準備
-
6
フライパンに５ml油を温め、鷄バーグと南瓜とトマト、瓜に中火を１，５分通す
-
7
お皿に醤油３５ml、味醂３０ml、酒１５mlをいれフライパンに乗せ中火で３分火を通す
-
8
水大匙１に片栗粉小匙０，５溶き混ぜフライパンに入れ、０，５分味を整える
- 9 胡麻大匙1で風味漬け完成
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- 瓜トマトチキン竜田バーグ煮
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味醂醤油あんかけバーグ
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