アガーで簡単！レモンときび砂糖のぷるるんゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- アガー（イナアガー） 15g
- きび砂糖 100g
- 水 700ml
- レモン汁 大1.5
作り方
-
1
小さなボールにアガーときび砂糖を入れよく混ぜる。
- 2 鍋に水を入れ、①を少しずつ入れながら、泡だて器でダマにならないようによく混ぜる。
- 3 あまり沸騰させない程度に加熱し、火を止める。レモン汁を入れ混ぜる。
-
4
型に流し入れ、粗熱をとったら冷蔵庫へ。
お好みでシロップをかけたりしても。。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- きび砂糖ゼリー
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