うりずんミミガ－野菜マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うりずん、オクラ、キャベツ葱を笊に乗せ水を通す
- 2 野菜とミミガー千切り後、スライパンに油小匙１温める
- 3 ゆし豆腐を笊に乗せ水を通す
-
4
油小匙１でフライパンを温め野菜、ミミガー豆腐に中火を3分通す
- 5 豆板醤小匙１と牡蠣油醤油０，５、酒３０ml、おろし大蒜小匙１で味を整える（０，５分）
- 6 お皿にミミガー野菜豆腐乗せ完成
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- うりずんミミガー野菜マーボー豆腐
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