卵と若芽のお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、ほんだし、醤油をいれ沸騰させる。
- 2 わかめをいれ広がってきくるまで待つ
- 3 卵を割りほぐし、沸騰した鍋に卵を細く流していき、少し沸騰させ直ぐに火を止める
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