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ずぼら★オムうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ずぼら★オムうどん

一人ランチにぴったりです。

作り方

  • 1

    うどんはさっと水でほぐしておく。

  • 2

    ピーマン、たまねぎは薄い千切りにおしておく。

  • 3

    フライパンに、少量の油を引き、ときほぐした卵を半熟状態で焼き取り出す。

  • 4

    ピーマン、たまねぎはしんなりするまで炒め、うどんを加えていためる。
    全体に火が通ったら、おたふくソースをいれ全体に絡め皿に盛る。

  • 5

    横に、半熟の卵を添えて青さをかければ出来上がり。

きっかけ

おそばが無かったのでおうどんで代用してみました。

レシピID: 1150004875

公開日:2012.06.04

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ずぼら★オムうどん

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